卤三国特色菜 周瑜鸭脖

卤鸭脖是卤菜店里的人气单品，很多吃货都爱吃。如今售卖卤鸭脖的卤菜店在大街上随处可见。经过店铺相信很多人都会被卤鸭脖鲜香的气味所诱惑。鸭脖含有高蛋白，低脂肪，卤出来的鸭脖更是有啃头，辣口不辣心，鲜香美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。今天小编给大家带来的卤三国周瑜鸭脖，一起来看一下吧。

卤三国周瑜鸭脖，以香、麻、辣为主，吃的时候不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖肉为“活肉”层次分明，非常的有嚼劲，肉啃完后，吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。有可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验唇齿留香而余味悠长。

烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖聊天调侃既开心，又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但是如果啃着鸭脖，喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且卤鸭脖也是一种休闲食品，在很多地方经常可以看到人们在车上食用，也是外出野餐、旅游在家看电视的好伴侣。