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材料：蚌肉60克、老鸭肉150克
调料：生姜2片、盐适量
做法：将蚌肉、老鸭肉切块洗净；生姜切片洗净备用。然后将全部材料一起放入锅内，加开水适量，用文火炖煮2个小时，调味即可。
养生： 蚌肉性寒、味甘，有消谷善饥的，加鸭肉同煮，能增强药性，而且能够更好地补充小儿身体所需营养，缓解营养不良的。蚌肉含钙丰富，对小儿骨骼类的病症也有很好的。 材料：乌鸡肉500克、荞麦100克、白果100克、芡实60克、车前子30克
调料：生姜2片、红枣5颗、盐适量
做法：荞麦 、芡实、车前子、生姜、红枣（去核）洗净；白果去果核；鸡肉切块洗净。然后将全部材料放入锅内，加清水适量，用文火炖煮3小时，加盐调味即可。
养生： 荞麦蛋白质中含有丰富的氨基酸成分，铁、锰、锌等微量原素比一般的谷物丰富，而且含有丰富的膳食纤维