知了做的知了更香更适口www.h***

　　知了是大众公认的一种高美食，普通大人小孩都是能够吃，滋味好，养分代价高，深受人们喜欢。有着“唐僧肉”之称的知了既然这般好，那要怎样吃才好呢?下面小编教大众一些做法，一同细致看吧。
　　起首要先把金蝉洗净泥沙,苔和洗净切成末;将莲藕和肉馅一同放在案板上剁成末状,参加金蝉一同剁碎成末;将剁好的金蝉莲藕肉馅放入盆中,参加韭菜苔末和胡末,参加酱油、盐和鸡粉、搅拌平均;再参加和干淀粉搅拌平均;锅烧热参加油,将调好的金蝉莲藕肉馅用小勺舀一勺放到锅里,进行煎制;用锅铲将肉馅压成状,小火进行煎制3分钟;即可翻转煎制另一边,也要用锅铲压一下,这时候要盖上锅盖,用小火煎制五分钟左右即可用大火煎制起硬饹馇,出锅装盘食用。
　　固然知了猴鲜味，但吃多了也会有坏处，知了猴性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功用,但同时会惹起胃寒等疾病。并且知了很快会变质，变质后的也不可以吃。